污(wu)(wu)(wu)泥(ni)脫(tuo)(tuo)水(shui)將流態的(de)原生、濃縮或消化(hua)污(wu)(wu)(wu)泥(ni)脫(tuo)(tuo)除水(shui)分(fen)，轉化(hua)為半固態或固態泥(ni)塊的(de)一種污(wu)(wu)(wu)泥(ni)處理方法。經過脫(tuo)(tuo)水(shui)后，污(wu)(wu)(wu)泥(ni)含(han)水(shui)率可降低到百(bai)分(fen)之五(wu)(wu)十五(wu)(wu)至百(bai)分(fen)之八(ba)十，視污(wu)(wu)(wu)泥(ni)和(he)沉渣的(de)性質和(he)脫(tuo)(tuo)水(shui)設備的(de)效(xiao)能而定(ding)。污(wu)(wu)(wu)泥(ni)的(de)進(jin)一步脫(tuo)(tuo)水(shui)則稱污(wu)(wu)(wu)泥(ni)干(gan)化(hua)，干(gan)化(hua)污(wu)(wu)(wu)泥(ni)的(de)含(han)水(shui)率低于(yu)百(bai)分(fen)之十。脫(tuo)(tuo)水(shui)的(de)方法，主要(yao)有自(zi)(zi)然(ran)干(gan)化(hua)法、機(ji)械脫(tuo)(tuo)水(shui)法和(he)造(zao)粒法。自(zi)(zi)然(ran)干(gan)化(hua)法和(he)機(ji)械脫(tuo)(tuo)水(shui)法適用(yong)(yong)于(yu)污(wu)(wu)(wu)水(shui)污(wu)(wu)(wu)泥(ni)。造(zao)粒法適用(yong)(yong)于(yu)混凝沉淀的(de)污(wu)(wu)(wu)泥(ni)。