污泥脫(tuo)(tuo)水(shui)將流(liu)態(tai)的(de)原生、濃縮(suo)或(huo)消化(hua)(hua)污泥脫(tuo)(tuo)除(chu)水(shui)分(fen)，轉化(hua)(hua)為半固(gu)態(tai)或(huo)固(gu)態(tai)泥塊的(de)一(yi)種污泥處理(li)方法(fa)。經(jing)過脫(tuo)(tuo)水(shui)后，污泥含水(shui)率(lv)可降(jiang)低(di)到百分(fen)之五十(shi)五至百分(fen)之八(ba)十(shi)，視污泥和(he)(he)沉(chen)渣的(de)性(xing)質(zhi)和(he)(he)脫(tuo)(tuo)水(shui)設備的(de)效能(neng)而(er)定(ding)。污泥的(de)進(jin)一(yi)步脫(tuo)(tuo)水(shui)則稱污泥干(gan)(gan)化(hua)(hua)，干(gan)(gan)化(hua)(hua)污泥的(de)含水(shui)率(lv)低(di)于百分(fen)之十(shi)。脫(tuo)(tuo)水(shui)的(de)方法(fa)，主要有(you)自然干(gan)(gan)化(hua)(hua)法(fa)、機械脫(tuo)(tuo)水(shui)法(fa)和(he)(he)造(zao)粒法(fa)。自然干(gan)(gan)化(hua)(hua)法(fa)和(he)(he)機械脫(tuo)(tuo)水(shui)法(fa)適用(yong)于污水(shui)污泥。造(zao)粒法(fa)適用(yong)于混凝沉(chen)淀的(de)污泥。